pollination


सेब की फसलों के अच्छे उत्पादन के लिए परागण बहुत ही  आवश्यक है परागण एक विधि है जहां पराग कणों को एथेर से उठाया जाता है, जो एक फूल का नर हिस्सा होता है और फूल के मादा हिस्से में स्थानांतरित होता है जिसे कलंक कहा जाता है।  पौधों में पराग कण (Pollen grains) का नर-भाग (परागकोष – Anther) से मादा-भाग (वर्तिकाग्र – Stigma) पर स्थानातरण परागण (Pollination) कहलाता है। परागन के उपरान्त निषेचन की क्रिया होती है और प्रजनन का कार्य आगे बढ़ता है। फूल वास्तव में पौधों को प्रजनन करने में मदद करते हैं। 

परागण क्या है?

जब किसी पुष्प का परागकण निकालकर किसी दूसरे पुष्प या फिर किसी दूसरे पौधे के पुष्प तक पहुँचता है, तो इस क्रिया को परागण कहते हैं परागण की क्रिया दो विधियों द्वारा होती है:-

1.  स्वपरागण

2.  परपरागण

स्व परागण

इसे प्राथमिक प्रकार के परागण के रूप में जाना जाता है क्योंकि इसमें एक फूल शामिल होता है। आत्म-परागण तब होता है जब पराग कण सीधे फूल के कलंक में गिरते हैं। हालांकि यह प्रक्रिया काफी सरल और तेज है, जो आनुवंशिक विविधता में कमी की ओर जाता है क्योंकि फूल के शुक्राणु और अंडाणु कुछ आनुवंशिक जानकारी साझा करते हैं।

स्व-परागण के लाभ और नुकसान

लाभ

स्व-परागण सुनिश्चित करता है कि आवर्ती वर्ण समाप्त हो जाते हैं।

परागण की तुलना में पराग अनाज का अपव्यय बहुत कम होता है

स्व-परागण की प्रक्रिया में, जाति की शुद्धता बनी रहती है, क्योंकि जीन में कोई विविधता नहीं होती है

स्व-परागण में, बाहरी कारकों जैसे हवा, पानी और अन्य परागण एजेंटों की भागीदारी नहीं होती है।

स्व-परागण सुनिश्चित करता है कि पौधों से उत्पादित पराग कणों की थोड़ी मात्रा में भी परागण में एक अच्छी सफलता दर होती है।

नुकसान

स्व-परागण का मुख्य नुकसान वहाँ जीनों का मिश्रण नहीं है। जिसके कारण:

 जीवन शक्ति कम हो जाती है

परिणामी संतानों में रोगों की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।

परपरागण (cross pollination)

पौधों में क्रॉस परागण तब होता है जब बाहरी प्रभाव, जैसे हवा या मधुमक्खियाँ, पराग को एक किस्म से दूसरी में ले जाते हैं।

मधुमक्खियों का महत्व: परागण

मधुमक्खियों का सबसे महत्वपूर्ण काम परागण है। पौधों के प्रजनन के लिए परागण की आवश्यकता होती है, और इसलिए कई पौधे परागणकों के रूप में मधुमक्खियों या अन्य कीटों पर निर्भर करते हैं।

पौधे एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं: वे सभी परागण करना चाहते हैं, केवल तभी वे पुन: उत्पन्न कर सकते हैं। मधुमक्खी की इंद्रियां फूलों द्वारा उत्सर्जित संकेतों के लिए अनुकूलित होती हैं। एक ओर उनके रंग से और दूसरी ओर उनकी गंध से। मधुमक्खियाँ रंग देख सकती हैं। वे उड़ने-उड़ने वाले रंगों को पीला और नीला पसंद करते हैं। वे लाल नहीं देख सकते। उदाहरण के लिए, वे केवल खसखस ​​को एक अंधेरे स्थान के रूप में देखते हैं। हालाँकि, मधुमक्खियाँ पराबैंगनी प्रकाश और फूल वाले पौधों को देख सकती हैं। उनके पास वर्णक होते हैं जो पराबैंगनी प्रकाश को दर्शाते हैं। इसका मतलब यह है कि मधुमक्खियों को पता है कि अमृत स्रोत कहां हैं और इसलिए भूमि के लिए इष्टतम स्थान हैं। यह आकर्षक है कि मधुमक्खियां केवल 5 किमी / घंटा की अधिकतम उड़ान गति से रंग देख सकती हैं। उच्च गति पर वे अपने वातावरण को काले और सफेद रंग में देखते हैं। मधुमक्खियों को उनके एंटीना से बदबू आती है। एंटीना की गतिशीलता के लिए धन्यवाद, वे स्थानिक रूप से गंध भी कर सकते हैं, जिससे उन्हें यह बताने में सक्षम किया जा सकता है कि गंध किस दिशा से आ रही है, इसलिए वे फूलों के पौधे के लिए सीधे सिर कर सकते हैं, इसे पराग कर सकते हैं और अमृत एकत्र कर सकते हैं।

मधुमक्खियां शहद का आधार चूसती हैं, अपने सूंड का उपयोग करते हुए इसे अपने शहद के पेट में जमा करती हैं। पराग, जिसमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है और मुख्य रूप से ब्रूड को पीछे करने के लिए उपयोग किया जाता है, मधुमक्खियों द्वारा लगभग उठाया जाता है क्योंकि वे पिछले उड़ते हैं। यह मधुमक्खियों पर बाल से चिपक जाता है, और जब वे एक ही प्रजाति के अगले पौधे पर जाते हैं तो यह पर्याप्त मात्रा में उनके कलंक में स्थानांतरित हो जाता है।

मधुमक्खियों को कैसे आकर्षित करते हैं?

पौधे प्रजनन के लिए मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों पर भरोसा करते हैं और इसलिए वे समय के साथ-साथ उनके लिए और अधिक आकर्षक होते जाते हैं। मधुमक्खियों को खुले या फ्लैट ट्यूबलर फूलों के साथ पराग और अमृत के बहुत से पौधों के लिए तैयार किया जाता है। एक फूल की गंध मधुमक्खियों को विशेष रूप से आकर्षित कर सकती है, और इसके चमकीले रंग मधुमक्खियों को लुभा सकते हैं।

क्रॉस-परागण के लाभ और नुकसान

लाभ

उत्पादित बीज शक्ति और जीवन शक्ति में अच्छे हैं।

सभी परजीवी पौधे क्रॉस-परागण की प्रक्रिया के माध्यम से प्रजनन कर सकते हैं।

वंशावली में पुनरावर्ती वर्ण आनुवंशिक पुनर्संयोजन के परिणामस्वरूप समाप्त हो जाते हैं।

यह प्रक्रिया बीमारियों और अन्य पर्यावरणीय कारकों के प्रति संतानों की प्रतिरक्षा में सुधार करती है।

क्रॉस-परागण नए जीन को प्रजातियों के अनुक्रम में पेश करता है और यह मुख्य रूप से आनुवंशिक रूप से विभिन्न युग्मकों के बीच निषेचन के कारण होता है।

नुकसान

इस प्रक्रिया में, पराग कणों का एक बड़ा अपव्यय होता है।

अर्धसूत्रीविभाजन के दौरान आनुवंशिक पुनर्संयोजन के कारण, संतानों में अच्छे गुणों के उन्मूलन और अवांछित विशेषताओं के परिवर्धन की संभावना होती है।

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